Vân Du Chay 80 | CANH KIỂM | Món ăn đặc sắc thường thấy ở CHÙA, mang nhiều ý nghĩa



#tuevan #vandu #monchay #canhkiem
Canh Kiểm là món “Canh Nhà Chung” bởi vì Phật tử người đến góp trái bí, người đưa nhánh chuối, người vài củ khoai lang. Chùa lại sẵn đậu phộng, rồi lại thêm ít bột khoai, đi ra ngoài vườn bẻ một trái dừa đập ra, nước trong để nấu, và chúng ta vắt nước cốt dừa để tạo độ béo. Đây là món ăn mang tính tập thể rất cao. Mong rằng các Bạn sẽ rất vui khi thực hiện món canh kiểm, bởi vì đây là món ăn cộng hưởng của nhiều thứ ngọt ngào.
Nguyên vật liệu gồm:
– Khoai Mì

– Khoai Lang
– Bí đỏ

– Đậu Phộng
– Chuối sứ

– Bột Khoai
– Muối

– Nước cốt dừa.
——–
Chương trình ẩm thực chay Vân Du
Phát định kỳ vào 20h T2 /T4 /T6 hàng tuần.
Chương trình dạy nấu các món ăn chay của Sư cô: Thích Nữ Tuệ Vân.
(Nghệ nhân ẩm thực : Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân)
Chương trình ẩm thực chay Vân Du được hình thành với mong muốn mang đến cách thức chế biến các món ăn chay cho những Bạn vừa mới tập ăn chay, hay những Bạn phát nguyện ăn chay trường. Với cách hướng dẫn đơn giản hóa, để tất cả mọi người đều có thể thực hiện được. Từ đó ăn chay sẽ trở nên dễ dàng hơn, phong phú hơn.
Vân Du Chay cảm ơn Quý vị đã ủng hộ nhiệt tình trong thời gian qua, và rất mong tiếp tục nhận được sự ủng hộ của Quý vị. Mọi người hãy like và chia sẻ để kênh lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.
Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.
——–
Fanpage:

Mail: thaison902002@gmail.com
Website:

Nguồn: https://collectif-du-chambon.org/

Xem thêm bài viết khác: https://collectif-du-chambon.org/category/am-thuc

Related Post

32 Replies to “Vân Du Chay 80 | CANH KIỂM | Món ăn đặc sắc thường thấy ở CHÙA, mang nhiều ý nghĩa”

  1. Con cảm ơn cô đã chia sẽ món canh kiểm cho chúng con , kính chúc cô dồi dào sức khỏe và thân tâm thường an lạc 🙏💖

  2. Con nhớ ngày Tết bà Nội con hay nấu món này! Tết này covid không về VN được con sẽ nấu món này🥰! Cảm ơn Cô!

  3. Em ở gần chùa, những ngày rằm tháng7, tháng 10 chùa thường nấu nhiều món chay ngon trong đó có canh kiểm. Ngoài nguyên liệu chính của Cô đã nấu còn thêm đậu bún, mướp, nấm mèo… rất ngon luôn Cô ơi. Cảm ơn Cô đã chia sẻ ạ!

  4. Món này là món ruot của Má con ,,lần nao đi chùa về an được món này là Má thích chí lắm 🙏🏻.Giờ thì Má mất đã lâu 🥰❤️🌹🤗
    Cám on Cô cho con lai kỹ niệm xưa ,Nam Mô A Di Đà Phật

  5. Cảm ơn Cô . Thấy món này nhớ rất nhớ Bà Nội tuôi, Bà nấu rất ngon, gần mười thứ thực phẩm. Bây giờ có thể do kinh tế và thời gian nên đã giảm rất nhiều thực phẩm nên canh Kiểm không đạt như ngày xưa

  6. Con ở nước ngoài, mong sư cô chỉ giúp con bột khoai có thể thay thế bằng nguyên liệu khác không ạ. Con cảm ơn cô 🙏

  7. Con cảm ơn cô, món nào của cô cũng dễ làm theo ạ.
    Càu chúc cô luôn An Lạc và mạnh khoẻ ạ.

  8. Con cứ tưởng đó là món chè, vì mới chỉ nghe chứ chưa được ăn bao giờ ạ . Cảm ơn su cô ạ.

  9. Nhìn ngon lắm .
    Con rất thích món này mà con không biết nấu sao cho ngon .
    Con cám ơn Cô rất nhiều

  10. Con thích món này đã lâu, nhưng tìm ko đâu bán. Nay nhờ cô dạy mà con mới biết nấu món này. Con cảm ơn cô nhiều lắm

  11. Con cám ơn cô thiệt là nhiều! Mỗi khi rằm lớn, các chùa dưới quê con lúc nào cũng có món này (thêm mướp hương, đậu đũa). Câu sau cô nói đúng lắm👍Canh góp chung.Yêu cô💐💐💐💖💖💖

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *