Lạp Xưởng Mai quế Lộ có nhiều loại như Lạp Xưởng được làm từ thịt Heo, Lạp xưởng Heohay Lạp xường làm với Tôm – Lạp Xưởng Tôm hoặc Lạp xưởng Bò. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Lạp Xưởng Tôm thơm ngon và dễ dàng tại nhà.
❤️ ❤️ Vui lòng ĐĂNG KÝ KÊNH miễn phí ở đây và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo mỗi khi Vành Khuyên có Video mới. Cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn!
* Xem thêm Cách làm Lạp Xưởng các loại ở đây
* Món ăn Ngày Tết ở đây
* Món ngon đãi Tiệc ở đây
* Các món ăn thường ngày
👉 Xem cách làm tất cả món ăn của Vành Khuyên ở đây:
🌺 Đón xem Video mới từ 20h – 22h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 2g – 4g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #lapxuongvanhkhuyen #monngonngaytet
Nguyên liệu
– Tôm 700gr
– Thịt Heo Nạc Vai (hoặc Đùi Vai) 2,5kg
– Mỡ Heo 700gr
– Bột Xá xíu 2Tbsp.
– Tiêu 1Tpsp.
– Rượu Mai Quế Lộ
– Ruột Heo
Gia vị Nêm gồm: Đường 285gr, Bột Ngọt 1tsp.,
– Muối Pökelsalz / Curing salt / Prague
– Bột Tỏi 1Tbsp.
Nguồn: https://collectif-du-chambon.org/
Xem thêm bài viết khác: https://collectif-du-chambon.org/category/am-thuc
Chi co ban hang online ko ah. E muon dac lap xuong c lam
Chị ơi em làm rươi mai quế lô k bỏ muoidiêm đươc k chi bảo quản đ lâu k chi
Vành Khuyên cho mình hỏi khi xay tôm và thịt xong mình để máy y như vậy để sau đó dồn thịt vô và k bỏ lưỡi dao xay ra phải k? Rất mong Vành Khuyên trả lời giúp mình . Cám ơn bạn nhiều
WOW!!! Beautiful and wonderful Lap Xuong Tom recipe by the great Chef Vanh Khuyen Le Perfect presentation good create good taste mouth watering good texture tender crunchy successful results professional cooking shows nice color.Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with Good health Good luck and happiness 🌷❤️👍😘 Love and respect.
Này minh dùng máy sấy trái cay sấy dc ko chi?
Chi oi,em đi ra siêu thị hỏi mua ruột lợn mà người ta nói ko có.Mua ở đâu hả chị?
Chị VK thân mến.Vợ chồng em mến chúc gia đình chị luôn nhiều sức khoẻ,hạnh phúc và nhiều an lành nhé. Cảm ơn chị đã chia sẽ món lạp xưởng em rất rất thích.Em ở Neuss và có đi mua ruột heo ở siêu thị và tiệm thịt của đức nhưng họ nói không có bán. Nếu có thể được❤️ chị cho em xin địa chỉ chỗ mua ruột heo để em đến đó mua, một lần nữa em cám ơn chị rất nhiều.
Chị ơi cho e e hỏi muối curing có phải loại này ko ạ ( Salt Cure Mix – Ideal for Curing Bacon, Salamis and All Dried/Cured Meat – 100g) em mua trên amazon và e đang ở uk ạ, e cám ơn chị nhiều
CHỊ ơi cho em hỏi chi Sài máy say thịt chị Sài hiệu gi
Thay muối diem bằng muối hồng được không chị ?? Vừa tạo màu vừa an toàn????
Vành Khuyên giỏi quá , xin hỏi tên bot màu cam đó, va nó co giống nhh bot màu mà bên VN dung nấu bún rieu ? Cảm on Vành Khuyên
minh lam roi ngon lam cam on ban
Giỏi lắm chị cảm ơn chị đã có những món ăn ngon và dey mắt chị nói nhẹ nhàng và rễ hiểu cảm ơn chị
Vanh oi gioi het xay ngon Them qua
Chị ơi mình phải bắt buộc sấy trong lòng hay có thể treo phơi trong chỗ máy phát heat được không
Chị ơi muối curing salt number 2 em phải dùng bao nhiêu muối cho bao nhiêu pound thịt. Cám ơn chị.
Moi tim mua được Prague powder #2, roi chi se làm theo em chi dan .!
Chi oi cho em hoi..muoi diem .la loai muoi o vn nguoi de luoc dau cho mau mem dung kg chi?
Chao VKhuyen …Cho K hoi lam lap xuong bo muoi viem thhi khong can bo them muoi thuong ha ..thanks VKhuyen
C ơi mình dùng tôm nhiều hơn của c làm và bớt thịt lại có được không ạ
C ơi bột tỏi không có mình dùng tỏi xay lấy nước được không ạ
Chị cho em tên ruột heo ,tiếng Đức là gì ,em cám ơn chị
Chị hay quá👏👏👏
Cám ơn chị Vành Khuyên🌷
Chị oi sử dụng muối hông duoc k vậy chị
Cho Mình hỏi lạp xưởng này thời gian sử dụng đc bao lâu vậy Chị ?
Chị cho e hỏi e k có muối Pokelsalz thì e dùng muối đỏ dc ko và liều lường giống của c luôn hay sao ạ?
Chị ơi e ko dùng muối diêm mà e dùng muối đỏ đc ko chị
Chị yêu ơi thịt đùi hay thịt vai tiếng đức gọi là Chị? Em cám ơn Chị nhiều ❤️❤️❤️❤️
Chị Vành khuyên ơi , chị mua mở miến ở đâu vậy Chị yêu ❤️, em cám ơn Chị yêu nhiều lắm❤️❤️❤️