KIM CHI HÀN QUỐC – Cách làm Kim Chi Cải Thảo kiểu Hàn Quốc nhanh và đơn giản by Vanh Khuyen



Kim Chi là món ăn nổi tiếng của người Hàn Quốc. Cách làm Kim Chi không hề khó như bạn nghĩ. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách là Dưa muối Kim Chi Cải thảo theo kiểu Hàn nhưng khẩu vị Việt Nam cho phù hợp với điều kiện của người Việt Nam
Chân thành cám ơn em Van Nam Nguyen FB đã ghi cho chị công thức và cách làm rất chi tiết. Chị thay đổi chút xíu lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.
Nguyên liệu và gia vị
– Dưa Cải Thảo 2,3kg
– Muối biển Hạt
– Nước Mắm
– Đường
– Ớt Bột Hàn Quốc 1cup/1 Chén hoặc hơn nếu ăn cay
– Hành Lá 5 cọng
– Hẹ 70gr
– Bột Nếp
– Lê 1/2 Trái
– Táo 1/2 Trái
– Củ cải trắng 480gr
– Cà rốt 120gr
– Tỏi 50gr
– Gừng 20gr
– Củ Hành tây trắng 150gr
* Xem thêm cách làm các món Dưa cải Muối chua ở đây
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Cách làm tất cả hơn 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây:
* Instagram:
Đón xem Video mới từ 8h – 10h sáng giờ nước ĐỨC

#kimchi #kimchihanquoc #vanhkhuyenleyoutube

Nguồn: https://collectif-du-chambon.org/

Xem thêm bài viết khác: https://collectif-du-chambon.org/category/am-thuc

Related Post

25 Replies to “KIM CHI HÀN QUỐC – Cách làm Kim Chi Cải Thảo kiểu Hàn Quốc nhanh và đơn giản by Vanh Khuyen”

  1. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Kim Chi Hàn Quốc đơn giản nhưng thật thơm ngon tại nhà, cách giữ cho Kim Chi không bị quá chua sau khi làm xong.
    Chúc anh, chị, em và các bạn thành công với món ăn này!
    * Xem thêm cách làm các món Dưa cải Muối chua ở đây https://goo.gl/fLxwW3
    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Cách làm tất cả hơn 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    * Instagram: https://www.instagram.com/vanhkhuyenl...
    Đón xem Video mới từ 8h – 10h sáng giờ nước ĐỨC
    Danh mục

  2. Rất thích xem chị làm tất cả các món chị đều chia sẻ tận tình .làm theo đều thành công, cảm ơn chị nhiều lắm

  3. Vành Khuyên ơi, mình ngăm cải tổng cộng mất bao lâu, mình thay nước mắm bằng mắm ruốt cá Hàn quốc được K?

  4. Vk cho mình hỏi 2 kg cải thảo mình ướp bao nhiêu gam muối để ướp cải là vừa

  5. Vk ơi. Mình làm ct cũng gần giống vk hướng dẫn nhưng sau 1 ngày nó ra nước hihii. Tks bạn rất nhiều.

  6. Chị VK ơi, cho em hỏi em làm kim chi hquoc , ớt Hàn quốc giống chị mà tai sao ớt nó ko lên màu chị

  7. Chị ơi e ướt gì đc ở chung nhà với chị. Vì toàn đc ăn món ngon mỗi ngày 😄😄

  8. Chị ơi cho em hỏi muối biển có phải là muối hột không ạ. Với lại em thích cải thảo cắt khúc chứ không để nguyên miếng. Vậy em xắt khúc rồi làm y công thức của Chị có dc không ạ?

  9. em không thấy chị dùng gừng, vì lúc chị bỏ xay chị nói táo, lê, hành, tỏi, không nói gừng nên e tưởng chị để sau trộn cùng với cà rốt và củ cải, xong rồi lucs chị trộn e vẫn k thấy chị bỏ gừng, nên e vẫn chưa biết làm gì với chỗ gừng đấy, vậy nên e bỏ vào trộn cùng với cà rốt luôn chứ k xay có được không ạ?

  10. Cô VK cho cháu hỏi với, bình thường cháu vẫn dùng bột nếp nhưng đợt này dịch cháu k đi mua đươcj, có thể thay bằng bột khoai để làm sánh sốt được không ạ? Cháu cũng sợ vị sẽ sai nhưng k biết thay bằng gì 🙁

  11. E làm rồi rất ngon cảm ơn c! Cũng hơi mất thời gian nên cũng ngại a! Liệu kim chi khi ăn hết rồi còn nước mình lại bỏ cải thảo vào muối có đc k c?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *