CÁCH XÀO MÓN BÚN GẠO THẬP CẨM I T&M THU



Cách làm món bún gạo xào thập cẩm I T&M THU
Món ngon mỗi ngày: Video dạy nấu ăn ngon – cách làm món bún gạo xào thập cẩm. Để nấu được món ăn ngon bún gạo xào thập cẩm, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Bún gạo khô: 150g
– Jambon: 100g
– Chả lụa: 100g
– Trứng vịt: 1 quả
– Cà rốt, bông hẹ, nấm đông cô, hành tây, hành ngò
– Tỏi băm, ớt trái, tiêu
– Đường, rượu trắng, nước mắm
– Dầu mè, dầu ăn
– Bột năng
– Nước tương (hoặc Nước tương)
– Giấm gạo lên men
– Bột ngọt
– Hạt nêm

Bún gạo xào thập cẩm là một món ăn ngon miệng mà vô cùng đơn giản, rất tốt cho sức khỏe với sự kết hợp của nhiều loại rau củ và nấm.

Cách chế biến món bún gạo xào thập cẩm:
1. Sơ chế
– Bún gạo ngâm nước ấm 5 phút, vớt ra để ráo, cắt ngắn bớt.
– Hành tây, cà rốt, jambon, chả lụa, nấm đông cô cắt sợi. Bông hẹ cắt khúc 5cm. Ớt băm nhỏ, 1 ít cắt sợi, 1 ít cắt lát. Hành ngò cắt nhỏ.
– Trứng vịt đánh tan, nêm 1/2m Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m rượu trắng, 1m nước, 1 ít bột năng, sau đó đem tráng mỏng và cắt sợi.
2. Xào bún
– Phi thơm tỏi, cho cà rốt, nấm đông cô, chả lụa, jambon, thêm 1 ít nước dùng, nêm 2m Hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® , xào với lửa lớn, tiếp tục cho bún gạo, bông hẹ, hành tây, vào đảo nhanh tay, thêm dầu mè, tắt bếp.
– Pha nước chấm: trộn đều 3M Nước tương LISA, 1m nước, 1m Giấm gạo lên men LISA, 1m đường, 1m tỏi ớt băm.
3. Cách dùng
– Cho bún gạo ra dĩa, rắc thêm trứng sợi, hành ngò, ớt sợi và tiêu. Khi ăn chấm Nước tương LISA và ớt cắt lát.

Mời quý vị đón xem video và đăng ký kênh này để cập nhật những video mới nhất về dạy nấu ăn, cách nấu ăn ngon, những món ngon hàng ngày dễ làm nhất!

Nguồn: https://collectif-du-chambon.org/

Xem thêm bài viết khác: https://collectif-du-chambon.org/category/am-thuc

Related Post

44 Replies to “CÁCH XÀO MÓN BÚN GẠO THẬP CẨM I T&M THU”

  1. L37, wow super delicious 😋😋😋😋….. I love it… Always enjoyed watching ur cooking video 😋😋👏👏👏👏👏👏💯

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *