Cách Trồng Cải Kale Tại Nhà, Trồng 1 Lần Thu Hoạch Nửa Năm



Video chia sẻ cách trộn đất, cách trồng, cách chăm sóc cây cải kale tại nhà, để cây cải phát triển tốt, thu hoạch được lâu dài. Mời các bạn cùng xem và tham khảo video

Cải kale là cải gì? 16 Tác dụng của cải xoăn kale với sức khỏe và sắc đẹp:

Khi nhắc tới “nữ hoàng của các loại rau xanh”, người ta sẽ nhớ ngay đến cải kale. Vậy cải kale là cải gì? Loại cải này có những công dụng gì đặc biệt? Các bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời nhé.
Cải kale là cải gì?
Cải kale là một loại cây thuộc họ thân thảo, sống lâu năm với thân cao từ 1 – 1,5 mét. Nó có vị hơi đắng và được xem là có họ hàng gần với các loại rau như bắp cải, súp lơ, cải bruxen hay rau xanh collard.

Không như những loại cải thông thường khác, cây cải kale có phần lá xoăn tít màu xanh hoặc tím, chính vì vậy, chúng còn có tên là cải xoăn hay cải xoăn xanh, cải xoăn tím. Cải xoăn kale được phát hiện lần đầu tiên ở Mỹ vào năm 1669, tuy nhiên, trong một vài năm gần đây, cải xoăn mới được biết đến nhiều và trở nên phổ biến trong bữa ăn tại nhiều quốc gia.
Trên thực tế, có tới 4 loại rau cải xoăn phổ biến, gồm:

Curly kale: Đây là loại cải kale phổ biến nhất. Nó có hương vị của hạt tiêu và bạn sẽ cảm thấy khá dễ chịu khi thưởng thức.
Lacinato kale: Chúng còn được gọi là cải xoăn Tuscan, cải bắp Tuscan hay cải xoăn khủng long. Loại cải này có lá hẹp và màu xanh đậm.
Redbor kale: Loại cải kale này có phần lá hơi gợn sóng và chúng thường có màu đỏ đậm hoặc màu tím.
Cải xoăn Nga hay cải xoăn Siberia: Chúng có lá dẹt và có viền bao quanh. Trong 4 loại cải thì cải xoăn Nga này là loại khó tìm nhất.
Ở Mỹ, từng có một thời gian dài cải xoăn kale làm “điên đảo” biết bao bà nội trợ. Thông tin về chúng tràn ngập các trang tạp chí, các chương trình truyền hình và thậm chí còn có một chương trình giả tưởng mang tên “Nhật ký cải kale” đăng trên tờ The New Yorker.

Cây cải kale thích hợp với vùng ôn đới, chính vì thế, ở Việt Nam, chúng sẽ phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của Đà Lạt hay vùng cao nguyên. Đây cũng chính là lý do mà dạo gần đây, nhiều chị em tại các vùng đất này thường rủ nhau trồng cải kale.
Cây cải xoăn kale có tốt không?
Không phải ngẫu nhiên mà loại rau xanh này lại được mệnh danh là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất hành tinh, là “nữ hoàng rau xanh” và được lòng nhiều chị em đến vậy. Tất cả đều nằm ở những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho người dùng.

Rau cải xoăn có lượng calo cực thấp, đồng thời chúng có chứa nhiều chất xơ và không chứa chất béo. Đây chính là yếu tố lý tưởng để bạn có được một sức khỏe tốt hơn.
Tuy nhiên, đó chưa phải là tất cả. Cải xoăn kale còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng dồi dào, cùng với đó là nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Cụ thể, một chén cải xoăn thô chứa khoảng 34 calo; 2,2g protein; 0,5g chất béo; 1,3g chất xơ cùng nhiều chất dinh dưỡng khác như:

547 microgam vitamin K (684% DV)
10300 IU vitamin A (206% DV)
80 miligam vitamin C (134% DV)
0,5 miligam mangan (26% DV)
0,2 miligam đồng (10% DV)
0,2 miligam vitamin B6 (9% DV)
91 miligam canxi (9% DV)
299 miligam kali (9% DV)
1,1 miligam sắt (6% DV)
22,8 miligam magiê (6% DV)
19,4 microgam folate (5% DV)

Toàn tập kinh nghiệm Trồng Rau – Nuôi Gà – Nuôi Chim Bồ Câu trên sân thượng:
#DũngBờmTV

Nguồn: https://collectif-du-chambon.org/

Xem thêm bài viết khác: https://collectif-du-chambon.org/category/nong-nghiep

Related Post

9 Replies to “Cách Trồng Cải Kale Tại Nhà, Trồng 1 Lần Thu Hoạch Nửa Năm”

  1. Cảm ơn các bạn đã theo dõi video. Các bạn có gì thắc mắc xin để lại câu hỏi ở phần bình luận, mình sẽ trả lời chi tiết hơn và dễ hiểu hơn

  2. Anh ơi cho em hỏi em mới trồng rau sạch mà sao bị sâu vẽ bùa nhiều quá ,anh chỉ dùm em biện pháp khắc phục đi ak.cảm ơn anh

  3. A Dũng nên đưa thêm vào phần hướng dẫn là cây trồng này nên bắt đầu trồng tháng mùa nào trong năm và cả cách ươm cây mầm sẽ cụ thể và phong phú hơn

  4. Cây anh vừa trồng là đã ươm được bao lâu rồi ạ,em cũng thử trồng cải kale mà lên chậm quá anh ơi,vài ba tuần mà lên chỉ như cải thường vài ngày thôi ạ nản quá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *