Nhiều người khi sơ chế bột khoai mỡ nhưng quên lưu ý và cho quá nhiều bột mì hoặc bột năng khiến thau bột khoai mỡ sẽ không được dẻo mịn.
Theo chia sẻ của chị Dũng, để thau bột khoai mỡ được dẻo ngon, điều quan trọng nhất đó là phải chọn được loại khoai ngon và dẻo, ngoài ra, tỷ lệ pha khoai phải nhiều hơn bột cũng là lý do làm bột khoai trở nên dẻo khi chiên. Đặc biệt loại bột trộn kèm phải là bột nếp sẽ khiến thau bột khoai mỡ sẽ trở nên dẽo dai như ttrong video này.
Khoai mỡ sau khi chiên lớp vỏ bên ngoài giàn tan, nhân bên trong mềm dẻo thơm mùi sữa tươi.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại:
► Theo dõi Facebook : :
#streetfoodThaoVy
Nguồn: https://collectif-du-chambon.org/
Xem thêm bài viết khác: https://collectif-du-chambon.org/category/am-thuc
Bật mí cách làm bột khoai mỡ cực dẻo mà không phải ai cũng biết
Sau khg bo ao khoac ra nhin hai tay ao dinh bot het them
Nhồi bột tay áo kg chịu xoăn lên cho gọn gàng sạch sẻ
Lam săn tay ao lên đê vây dinh bôt vô an dơ ne
Mất vệ sinh quá
Dùng tay không là đungz rồi. Nhung ít nhất phải xắng tay áo lên chứ ..
cách làm thì hây. nhưng rất mất vệ sinh. nhồi bột mà nhìn tai áo khoác. bột dính rê quá
Bốc tay, rồi thêm ống tay áo, rồi mô tay chảy ra, mặc dù tất cả được nấu chín nhưng trông ghê quá
Không đeo gân tay ngộ g
Tay áo dài dính bột thấy ghê sao kh cởi áo khoác đó ra hoặc kéo tay áo cao lên để thấy lề mề dơ giấy .
Đeo bao tay nóng quá chảy mồ hôi xuống bột an vào còn tệ hơn nhiều. Các bạn có biết là nếu cơ thể mình ăn uống trong môi trường đường phố thì sức đề kháng của mình mạnh khỏe hơn nhiều so với những người ăn uống kỹ quá. Khi ăn những món lạ là bị đau bụng liền. Mình không sống ở Việt nam nên mới lần về VN ăn gì cũng bị đau bụng vì ở ngoại quốc sống trong một môi trường sạch sẽ quá nên kháng thể rất yếu.
Nhồi bột chuyên nghiệp nhưng mình cũng làm cho tinh tế chút nha chị tay áo dài quá mình vén lên nha chị
Cái tay áo khoác nhồi bột luôn kìa
Bà nầy làm bánh mà bận áo bầy hầy quá mình mẩy bột bột dính tùm lum
Chị ơi tay kia chị
Ko đeo bao tay .. mà con đeo nữ trang nữa . vì khuẩn ở trong do 🤭
Nếu mang bao tay nhồi bột thì sẽ không bao giờ cảm nhận và biết bột đã đạt chưa . Ngày xưa ông bà ta làm bánh nhồi bột họ cũng dùng bằng hai tay trần để nhồi! Vì chính tôi nhồi bột cũng dùng tay trần chứ không mang bao tay, nếu ai sợ thì đừng mua ăn chỉ có như vậy thôi! Đây chỉ là ý kiến của tôi mà thôi 😍
Mắc cái gì nhồi bột chứ có đi nắng đâu mà mặc áo tay dài dính bột thấy gớm ko muốn ăn,😛
Ai thích thì ăn kg thì thôi , vì có nhiều khi , tình huống kg thể mang bao tay .
Mau….dep wa……🌹🌹🌹🤓
Trời ơi tui đợi bánh này lâu lắm à nhe
Sao mình không nắn to xíu ạ
Làm biếng ko sạch gớm ghiếc
Tay áo dính bột mất vệ sinh ghê quá.
Chị biết Là bột gì Lễ chị Làm mà coi mà chả biết bột gì Lễ Làm còn gì mà hay ha em cảm ơn em nhiều ha ha
Tay áo kìa, ghê
Nhồi bột mà để tay áo nhìn dơ quá
Nhồi bột mà cứ kêu đeo bao với chả tay. Đeo vô sao mà nhồi.
Nhìn đẹp nhưng nhìn tay áo ghê quá