BÁNH PIZZA XÚC XÍCH THỊT XÔNG KHÓI PHÔ MAI MOZZARELLA ,HỒNG LỰU



NGUYÊN LIỆU
1/ BỘT MÌ 13
2/ PHÔ MAI MOZZARELLA 100G
3/ ỚT CHUÔNG 1/2 TRÁI
4/ THỊT XÔNG KHÓI 50G
5/ XÚC XÍCH 2 CÂY
6/ MEN NỞ 1 MUỖNG CÀ PHÊ 3G RƯỠI
7/ ĐƯỜNG 15G
8/MUỐI 1/2 MUỖNG CÀ PHÊ
9/ BƠ 1 MUỖNG CANH 20G
10/ TƯƠNG CÀ 1 MUỖNG CANH
11/ HÀNH TÂY 1/2 CỦ
12/ LÁ CHANH MẤY LÁ
13/ NƯỚC NHỒI BỘT KHOẢNG 120G

Nguồn: https://collectif-du-chambon.org/

Xem thêm bài viết khác: https://collectif-du-chambon.org/category/am-thuc

Related Post

10 Replies to “BÁNH PIZZA XÚC XÍCH THỊT XÔNG KHÓI PHÔ MAI MOZZARELLA ,HỒNG LỰU”

  1. NGUYÊN LIỆU, :
    1/ BỘT MÌ SỐ 13 /200G
    2/ PHÔ MAI MOZZARELLA 100G
    3/ ỚT CHUÔNG 1/2 TRÁI
    4/ THỊT XÔNG KHÓI 50G
    5/ XÚC XÍCH 2 CÂY
    6/ MEN NỞ 1 MUỖNG CÀ PHÊ 3G RƯỠI
    7/ ĐƯỜNG 15G
    8/ MUỐI 1/2 MUỖNG CÀ PHÊ
    9/ BƠ 1 MUỖNG CANH
    10/ TƯƠNG CÀ 1 MUỖNG CANH
    11/ HÀNH TÂY 1/2 CỦ
    12/ LÁ CHANH KHOẢNG 6 LÁ
    13/ NƯỚC NHỒI BỘT KHOẢNG 120G
    CHÚC MỌI NGƯỜI THÀNH CÔNG

  2. Cô có thể cán mỏng bột ra hình tròn trước với độ dày bằng 1 chiếc đũa nằm, rồi quét dầu xung quanh thành bột. Sau đó mới đem ủ bột trong khay hình tròn, khay phải to hơn phần bột đã cán, thành khay cách viền bột 2cm là bánh nở vừa ra thành, Vừa tròn vừa đẹp , thì sẽ dể làm hơn. Bột bánh sẽ tự nở ra đều ko cần phải kéo. Chỉ cần cô cán đều bột bánh. Còn men thì cô khuấy 1 phút, sau đó cho men nghỉ 2 phút thì có thể trộn với bột được rồi ạ. Cháu từng làm trong cữa hàng bán bánh pizza chia sẽ kinh nghiệm với cô ạ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *