2 BÍ QUYẾT NẤU XÔI ĐẬU PHỘNG BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN DẺO THƠM ĐẬU PHỘNG BÙI NGON KHÔNH BỊ SƯỢN – CKK



Xôi đậu phộng (xôi lạc) là món ăn sáng yêu thích của nhiều người. Trong video này, CKK chia sẻ cho bạn cách nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện, hạt nếp sau khi nấu mềm dẻo, óng ánh, kèm theo đó là đậu phộng bùi thơm, cực hấp dẫn . ❤

Những #MónXôi dễ làm tại nhà:
➨ XÔI GÀ:
➨ XÔI NẾP THAN:
➨ XÔI BẮP NHÃO:
➨ XÔI ĐẬU XANH:

♨ CÔNG THỨC XÔI ĐẬU PHỘNG LÁ DỨA:
– 500g nếp thái (gạo nếp)
– 200g đậu phộng (lạc)
– 20g lá dứa (lá nếp)
– 1/2 thìa cafe muối
– 5 thìa cafe đường
– 10g mè trắng

♨ CÁCH LÀM XÔI ĐẬU PHỘNG BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN:
– Nếp và đậu phộng rửa sạch, ngâm với nước lạnh qua đêm. Rửa lại với nước lạnh rồi vớt ra rổ để ráo.
– Đổ vào nồi 1 lít nước, 1 thìa cafe muối. Nấu sôi rồi thả đậu phộng vào luộc chín mềm.
-Phần đậu phộng sau khi luộc cho vào thau nếp, thêm 1/2 thìa cafe muối, 5 thìa cafe đường rồi trộn đều. Đổ xôi đậu phộng vào nồi cơm điện đã lót lá dứa dưới đáy. Bật nút cook, khi nồi cơm điện nhảy nút Warm thì chờ thêm 10 – 15 phút thì dùng đũa xới cho xôi tơi rời.

♨ KINH NGHIỆM NẤU XÔI ĐẬU PHỘNG DẺO NGON:
– Để đậu phộng luộc nhanh mềm, bùi, nên ngâm đậu phộng qua đêm với nước lạnh. Trong quá trình luộc đậu nếu cạn nước mà đậu chưa mềm thì phải đổ thêm nước sôi, nếu đổ nước lạnh vào đậu sẽ bị sượn, cứng.
– Nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cũng nên ngâm nếp qua đêm, hạt nếp sẽ dẻo và dễ chín hơn. Khi nấu sẽ đổ ít nước hơn so với nấu nếp không ngâm qua đêm.
– Xôi đậu phộng ăn với gì: Muối mè, chà bông, lạp xưởng, xúc xích, đường

#CKK chúc các bạn làm thành công #XôiĐậuPhộng nhé! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://collectif-du-chambon.org/

Xem thêm bài viết khác: https://collectif-du-chambon.org/category/am-thuc

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *